消費税が2019年10月1日から10パーセントへ上がるときに、軽減税率（けいげんぜいりつ）制度が導入され、消費税が８%のまま据え置かれる商品と１０パーセントに上がる商品が同時に存在することになります。
いつまで軽減税率なの？
国税局によると、現在のところいつまでと期間は定めていません。
消費税が８パーセントのままなものはなにがある？
お酒と外食以外の食料品は８パーセントのままです。
あと定期購読している新聞（コンビニで買う新聞は10パーセントです。）
外食の区別がややこしいので注意
テイクアウトと出前、宅配は８パーセント
外食とケータリングは10パーセント
コンビニやスーパーのイートインは10パーセント
新幹線などの車内ワゴン販売は８パーセント（電車に食堂施設があれば外食とみなされるので、10パーセント）
ここでいう「外食」とは、飲食店業務等の事業を営む者が行う食事の提供をいい、次の（１）（２）の要件をいずれも満たすものをいいます。
1. テーブル、椅子、カウンターその他の飲食に用いられる設備（以下「飲食設備」といいます。）のある場所において（場所要件）
2. 飲食料品を飲食させる役務の提供（サービス要件）
国税庁「消費税軽減税率制度の手引き」
ネットで食品を買うなら別途送料ではなく、送料込みのほうがお得
別途送料 食品は８パーセント＋送料10パーセント
送料込み 食品８パーセント＋送料８パーセント
食料品が３０００円で送料１０００円の場合
３２４０円（８パーセント）＋１１００円（１０パーセント）＝３３４０
３２４０円（８パーセント）＋１０８０円（８パーセント）＝３３２０円
食品で送料がかかるものなら送料込みのほうがお得になりますね。
食べ物とその他のものが一体になっている場合は？
たとえばおもちゃ付きのお菓子のようなものだと、税抜き価格が1万円以下で、なおかつお菓子の値段がその商品の値段の2/3以上の場合に８パーセントとなります。
サプリメント、医薬品はどうなの？
サプリメントや健康食品はは８パーセント
医薬品、医薬部外品は10パーセント
サプリメントは薬事法で定義されていないので、食品として扱われます。
料理に使用するみりんは？
アルコール度数で酒類に分類されるかが決まります。
アルコール度数が１パーセント以上であれば酒類と判断されます。
本みりんであればアルコール度数は大体12パーセント以上はありますので、消費税１０パーセントです。
みりん風調味料（アルコール度数１パーセント未満）は８パーセントです。
他の国は軽減税率ってあるの？
フランスやイギリス、ドイツ、カナダなどが実施しています。
カナダではドーナツ５個以下だとその場で食べるとみなされて、外食扱いで標準税率でになりますが、
６個以上だと軽減税率が適用されます。
フランスは国内畜産業者を守るためにバターに軽減税率を適用し、工場生産のマーガリンは軽減税率は適用されません。
先に軽減税率を行なっている国の評判は
複雑な税の制度で、どこまでが軽減税率かの判断がむずかしい。
外食なのかテイクアウトなのかの線引きでトラブルになる。
などの問題があるようです。
